퇴행성 관절염에 좋은 음식 나쁜 음식 10가지

2024. 3. 1. 06:25

관절염에 좋은 음식이란?

관절염은 전 세계 수백만 명이 앓고 있는 흔한 질환입니다. 하지만 먹는 음식이 증상을 관리하는 데 중요한 역할을 할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 관절염에 좋은 음식 10가지와 관절에 나쁜 음식까지 함께 알아보겠습니다.

우리가 섭취하는 음식은 증상을 완화하거나 악화시킬 수 있습니다. 그렇다면 어떤 연관성이 있을까요? 식단은 체내 염증 수치에 영향을 미칩니다. 특정 음식은 염증을 유발하여 관절염 증상을 악화 시키는 반면, 다른 음식은 염증을 줄이는 데 도움 이 될 수 있습니다.

다음은 관절염에 좋은 음식 10가지입니다.

기름진 생선: 오메가 3 지방산은 항염증 작용을 해서 관절염에 좋습니다. 지방이 많은 생선을 규칙적으로 섭취하면 관절의 뻣뻣함과 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

감귤류: 레몬, 귤, 라임, 오렌지, 자몽과 같은 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부 합니다. 연구에 따르면 하루에 필요한 양의 비타민을 섭취하면 염증성 관절염을 예방하고 골관절염이 있는 관절을 건강하게 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.

붉은 과일 베리류: 연구에 따르면 체리에서 발견되는 항산화제 안토시아닌은 항염증 효과가 있어서 관절염에 좋은 음식이라고 합니다. 안토시아닌은 딸기, 라즈베리, 블루베리, 블랙베리와 같은 다른 붉은색과 보라색 과일에도 함유되어 있습니다.

브로콜리: 브로콜리는 비타민 K와 C가 풍부하며 또 설포라판이라는 화합물도 함유되어 있는데, 이 설포라판이 골관절염을 예방하거나 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 가 있습니다.

통곡물: 현미, 귀리 오트밀, 통밀 등과 같은 통곡물은 혈중 C-반응성 단백질 (C-reactive protein, CRP) 수치를 낮춥니다. CRP는 심장병, 당뇨병, 류마티스 관절염과 관련된 염증을 나타내는 지표입니다.

비타민 D 식품: 비타민 D가 풍부한 식품이 관절염에 좋습니다. 왜냐하면 비타민 D는 뼈 건강을 개선해서 관절염 증상 관리에 도움이 되기 때문입니다.

올리브 오일: 엑스트라 버진 올리브 오일에는 심장 건강에 좋은 지방과 비스테로이드성 항염증제 (NSAID)와 유사한 효능 을 가진 올레오칸탈이 풍부하게 함유되어 있습니다.

견과류: 견과류는 특히 아몬드, 호두, 캐슈넛 등에 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3는 관절염으로 인한 연골 파괴를 억제하는데 도움을 줍니다.

포화 지방과 트랜스 지방이 많은 음식: 고지방 육류, 프라이드 음식, 패스트푸드 등에 포함된 포화 지방과 트랜스 지방은 염증을 촉진시킬 수 있습니다.

정제 탄수화물 음식: 백미, 흰 밀가루 등 정제 탄수화물 음식은 단순당로 인해 혈당 수준을 빠르게 올리며, 염증을 촉진시킬 수 있습니다.

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